Viltskavspytt med kantareller och stekt ägg

dela receptet:

Skriv ut

Ingredienser

Polarica Viltskavspytt 650 g

Serveringsförslag
150 g Polarica kantareller
pepparrot
stekt ägg
inlagda rödbetor

Gör så här

Stekpanna: Fräs den frysta pytten i smör eller olivolja i ca 10-15 min i en stekpanna, så att den blir jämnt brynt.

Ugn: Värm ugnen till 200°C (varmluftsugn 175°C). Tillaga den frysta pytten mitt i ugnen, ca 30-35 min. Rör gärna om efter halva tiden. Smaka av med salt och svartpeppar.

Serveringsförslag
Stek med kantareller och riv över lite pepparrot för en ännu godare naturupplevelse. Servera gärna med stekt ägg, inlagda rödbetor eller något picklat, exempelvis syltlök.

Recept

Rökt renskav med rödbetor, pepparrot och kapris

Varmrätt, Förrätt, Gourmet

Till recept

Klassisk renskav med potatispuré, grönärts-röra och lingonsylt

Varmrätt

Till recept

Wrap med skav, stompad potatis och picklad rödlök

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Mellanmål & smoothies, Vardagsmat

Till recept

Renskav á la Rydberg

Varmrätt, Förrätt, Gourmet

Till recept