Renomelett

dela receptet:

Skriv ut

Ingredienser

  • 1-2 portioner
  •  
  • 100g Polarica Renskav
  • 3 ägg
  • 1 msk vatten eller mjölk
  • ½ dl riven ost
  • ¼ tsk salt
  • 2 tsk olivolja
  • en halv paprika

Gör så här

1. Vispa lätt ihop ägg, vatten/mjölk, riven ost och en nypa salt.

2. Hetta upp en stekpanna, tillsätt lite olja och fräs renskaven. Ta upp skaven och låt vila i en skål.

3. Tillsätt lite mer olja i stekpannan om det behövs och häll i omelettsmeten.

4. Skär paprikan, under tiden omeletten tillagas.

5. Lägg på paprika och renskav och stek tills omeletten har stannat och fått fin färg.

6. Dra några varv med pepparkvarnen och servera härligheten med en krispig sallad.

Recept

Asiatisk renskavs-panna

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Hjortskavs-kebab med gräddfil

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Hjortskav med krämig pasta penne

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Rökt renskav med rödbetor, pepparrot och kapris

Varmrätt, Förrätt, Gourmet

Till recept