Norrländska tapas

dela receptet:

Skriv ut

Ingredienser

  • 150g Kallrökt Vilthack
  • 150-200 g färskost
  • Svartpeppar
  • Hackad gräslök
  • 1 vitlöksklyfta

Gör så här

1. Rör ihop ost, vilthack och vitlök
2. Bred på ett gott rågbröd eller krispiga kex.
3. Toppa med hackad gräslök och några varv med pepparkvarnen.

Polarica har också vilda delikatesser som rökt ren- och älgstek som trivs i sällskap med oliver och goda ostar såsom brie, feta eller cambert, gärna på rågbröd och krispiga kex.

Recept

Ceasar-grönkålssallad med tranbär

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Förrätt

Till recept

Grillat surdegsbröd med knaperstekt kallrökt vilthack

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Förrätt, Vardagsmat

Till recept

Pasta med kantareller och rökt renstek

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Räkceviche med mango i salladsblad

Snabbt & enkelt, Förrätt

Till recept