Kronhjortskav 240 g

Tunnskuret, magert med fin viltsmak.

Tillagning:
Fräs halvt tinad skav i smör i en stekpanna. Dra isär köttet med en gaffel så att det blir jämnt brynt. Efterstek några minuter. Klart!

Ingredienser

Farmat hjortkött 90% (sammanfogade bitar av kött), vatten.

Ursprung: Nya Zeeland

Näringsvärden / 100g

Energi
562/134
Fett
6,0
varav mättat fett
3,0
Kolhydrater
0,0
varav sockerarter
0,0
Protein
20,0
Salt
0,2
Fibrer
0mg
Järn
2mg
Zink
4mg
Riboflavin
0,2mg