Viltköttrecept

Ren-tranbärsmousse och pålägg med älg och blåmögelost

Snabbt & enkelt, Förrätt, Fest

Till recept

Smörgåstårta av tunnbröd

Snabbt & enkelt, Mellanmål & smoothies, Fest

Till recept

Älglasagne

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Snurror av rökt älgstek eller rökt renstek

Förrätt, Mellanmål & smoothies, Fest

Till recept

Quesadilla med älg

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Frestelse med Vardagsskav

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Potatislåda med texmex-skav

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Chili con carne – klar på en kvart

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Ugnsomelett med Vardagsskav

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Skav-makaronilåda

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Skavpasta

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Smörgåstårta med ren

Fest

Till recept

Viltburgare med lingonmajonnäs

Varmrätt

Till recept

Rentortilla med sting av pepparrot

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Krämig renpasta med chili och dijon

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Biffar av reninnanlår med lättlagad rödvinssås

Gourmet

Till recept

Viltburgare med rotfruktsslaw, citronpicklad rödlök och ugnsbakade rotfrukter

Snabbt & enkelt, Varmrätt

Till recept

Älgytterfilé med ugnsrostad brysselkål och karamelliserade svartrötter

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Tunna skivor av ren med ugnsrostade grönsaker

Varmrätt

Till recept

Renstek med smörstekt svamp, rödbetor och chèvrekräm

Varmrätt

Till recept

Hjortstek med rostade jordärtskockor och spetskål

Varmrätt

Till recept

Älgstek med nordisk chimichurri och potatis- och palsternackspuré

Varmrätt

Till recept

Viltskavspytt med kantareller och stekt ägg

Snabbt & enkelt, Varmrätt

Till recept

Renytterfilé med svampsås, krossade jordärtskockor och pepparrotsgremolata

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Sallad med rökt renstek, marinerade linser och rödbetshummus

Snabbt & enkelt, Fest, Vardagsmat

Till recept

Grillad surdegssmörgås med rökt älg, pepparrotsfärskost och prästost

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Wrap med skav, stompad potatis och picklad rödlök

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Mellanmål & smoothies, Vardagsmat

Till recept

Renytterfilé med smak av timjan och vitlök

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Pasta med kantareller och rökt renstek

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Mustig älgskavsgryta med vin

Varmrätt

Till recept

Klassisk renskav med potatispuré, grönärts-röra och lingonsylt

Varmrätt

Till recept

Pot-au-feu på älg med rotfrukter, vitkål och persiljesmör

Varmrätt

Till recept

Krämig renstroganoff med cornichoner, persilja och ris

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Viltburgare med pepparrotsmajonnäs

Snabbt & enkelt, Varmrätt

Till recept

Spicy renskavssallad

Varmrätt, Förrätt

Till recept

Rökt renskav med rödbetor, pepparrot och kapris

Varmrätt, Förrätt, Gourmet

Till recept

Renskav á la Rydberg

Varmrätt, Förrätt, Gourmet

Till recept

Grillat surdegsbröd med knaperstekt kallrökt vilthack

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Förrätt, Vardagsmat

Till recept

Krämig rotsellerisoppa med rökt renstek

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Krämig pappardelle med knaperstekt kallrökt vilthack

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Hjortskavs-kebab med gräddfil

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Reninnanlår med vispat örtsmör

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Asiatisk renskavs-panna

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Sallad med lättrökt kronhjortskav

Varmrätt, Förrätt

Till recept

Hjortskav med krämig pasta penne

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Gräddig renskav

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Gräddig hjortgryta med dijon och dragon

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Norrländska tapas

Snabbt & enkelt, Förrätt, Fest

Till recept

Vild potatissallad

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Förrätt

Till recept

Renomelett

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Förrätt, Vardagsmat

Till recept

Vilda älgbullar

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Pho soppa med smakrik renfile

Varmrätt, Vardagsmat

Till recept

Skogsdoftande-viltpaj

Snabbt & enkelt, Varmrätt

Till recept

Renskavpanna

Varmrätt, Gourmet

Till recept

Mustig vildmarksgryta

Varmrätt, Fest, Vardagsmat

Till recept

Sallad med långkokt hjort och havtornsbär

Snabbt & enkelt, Varmrätt, Förrätt

Till recept