Ainekset
- 6 isoa muffinssivuokaa
- 1 dl kermaa
- 3 dl turkkilaista jogurttia
- 2-3 dl pakastemarjoja
- hunajaa
- 1 dl granolaa
Ohjeet
- Vatkaa kerma isossa kulhossa vaahdoksi, lisää jogurtti ja sekoita.
- Lisää jäiset marjat suoraan pakkasesta ja sekoita.
- Annostele seosta muffinssivuokiin noin puoleen väliin, ripottele kerroksien väliin granolaa ja purista hiukan juoksevaa hunajaa, täytä sitten vielä piripintaan.
- Pakasta tunnin verran.
- Irrota paperinen vuoka ja aseta jäädyke lautaselle, koristele halutessasi marjoilla ja nauti.
Voit jättää kerman myös pois näin halutessasi, ja korvata sen jugurtilla.
Tee jäädykkeet muffinssivuokiin, voit latoa paperiset vuoat vielä metalliseen muffinssivuokaan, jotta jäädykkeet pysyvät kauniissa kuosissa.
Evira suosittelee ulkomaalaisten pakastemarjojen keittämistä 2 minuutin ajan tai kuumentamista yli 90 asteessa vähintään viiden minuutin ajan.
