Laxmousse med tranbär

1. Vispa grädden.
2. Blanda färskosten med en skvätt mjölk.
3. Försiktigt vänd ihop grädde, färskost, smetana, tranbär och kryddor.
4. Servera på julbordet. Fungerar utmärkt också på smörgåsar, smörgåstårta eller som dipp!

Tips: Du kan blanda färskost med ren eller örter i stället, då moussen passar utmärkt som kompanjon för andra juldelikatesser också.