- 500 g potatisstrimlor
- 1 st lök
- 2 dl grädde
- 1 burk (á 100 g) ansjovisfiléer
- salt
- peppar
- ströbröd, smör och persilja
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Skala löken och skiva den tunt. Lägg i ugnssäker form med potatisstrimlor och ansjovisfiléer. Tillsätt grädde, salt och peppar.
3. Strö på ströbrödet och några klickar smör. Baka i nedre delen av ugnen för 1 ½ timmar.
5. Strö på finhackad persilja.
