Poronpotka, pitkään kypsennetty n 450g

Poronpotka on perinteinen uuni-, keitto- ja pataruokien raaka-aine. Potkasta valmistat näyttäviä annoksia, joihin potkaluu tuo erityisen herkullisen maun. Polarican Poronpotka valmistetaan sous vide -menetelmällä. Pitkä kypsennysaika ja alhainen lämpötila takaavat murean makuelämyksen.

Ainesosat

Yksi luullinen poronpotka, vesi, suola.

Voimakassuolainen.
Voi sisältää luunsiruja.

Lihan alkuperä: Poronlihan saatavuudesta riippuen Suomi (FI), Ruotsi (SE), Venäjä (RU) tai Norja (NO).

Ravintoarvot / 100g

Energiaa
522 kJ / 125 kcal
Rasvaa
4,9 g
josta tyydyttynyttä
2,3 g
Hiilihydraatteja
0,0 g
josta sokereita
0,0 g
Proteiinia
20,3 g
Suolaa
1,75 g