Pizza bianco herkkutattien ja kaalin kera

Jaa resepti :

Tulosta resepti

Ainesosat

  • Herkullinen kasvispizza valkosipulin kanssa paistetuilla sienillä ja rapealla kaalilla. Tomaattikastikkeen sijaan käytämme creme fraichea ja teemme valkoisen pizzan – pizza bianco
  • 2 annosta
  • 150 g Polarican herkkutatteja tai Luomu kantarelleja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 paketti valmista pizzataikinaa/ pizzapohjia,
  • n. 400 g 2 dl creme fraichea
  • 100 g palmukaalia, lehtikaalia tai ruusukaalia
  • 1 rkl kapriksia
  • 150 g juustoraastetta, esimerkiksi mozzarellaa tai Västerbotten-juustoa
  • oliiviöljyä, suolaa ja pippuria

Ohjeet

  1. Laita uuni lämpiämään 250 asteeseen.
  2. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota valkosipulit ja sienet pehmeiksi öljyssä noin 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Laita pizzataikina pellille. Levitä creme fraiche taikinan päälle. Asettele kaalinlehdet, sienet, kaprikset ja juusto päälle. Paista noin 15 min tai kunnes pizza on kauniin värinen.

Reseptejä

Aasialainen poronkäristyspannu

Pääruuat, Arkiruoka

Lue resepti

Hirvenliha-voitaikina-piirakka

Pääruuat, Alkuruuat, Juhlat

Lue resepti

Kantarellipiirakka

Alkuruuat, Juhlat, Arkiruoka

Lue resepti

Kermainen poronkäristys

Pääruuat

Lue resepti