Kaipaatko ideoita ja inspiraatiota poronlihan käsittelyyn? Katso Hanna G:n vinkit maustamisesta paistamiseen!

24.10.2017

Tervetuloa Hanna G:n keittiöön – ideoita ja inspiraatiota poronlihan valmistukseen!

Monella on jo omat hyväksi havaitut tapansa tai sukupolvilta toisille kantautuneet opit ja perinteet riistaruoan valmistukseen ja samaan aikaan useat meistä vasta tutustuvat näihin hienoihin ja laadukkaisiin raaka-aineisiin. Olitpa kokenut riistakokki tai aloittelija, halusimme tarjota Hanna G:n kanssa ideoita ja inspiraatiota keittiöön, kukapa niitä ei ajoittain kaipaisi? Hanna G. loihti meille kolme inspiroivaa videota, joista saat vinkkejä poronlihan käsittelyyn, maustamiseen ja paistamiseen.

Poronliha on herkullinen raaka-aine erilaisiin ruokiin ja siitä valmistuu niin paljon muutakin kuin perinteistä poronkäristystä. Reseptiosiosta löydät vinkkejä wokeista burgereihin, mutta nappaa tästä talteen Hannan vinkit ennen kuin siirryt keittiöön!

Lisää reseptejä ja inspiraatiota löydät Polarican youtube kanavalta täältä:

https://www.youtube.com/channel/UCWpZxcC-HEknRJCv-cf8rFA/videos